Odkryj tradycyjne włoskie smaki

Nasze dusze podróżników i odkrywców, poprowadziły nas ku poznaniu i unowocześnieniu tradycyjnych receptur włoskich. Uważamy, że każda receptura nawet ta najbardziej tradycyjna powinna zostać dostosowana do wymagań współczesnej kultury życia. Stworzyliśmy następujące linie:

Vega

wszystkie sorbety są wegańskie i składają się w 50% z owoców regionalnych, świeżych czy selekcjonowanych. Lody czekoladowe i waniliowe robimy na bazując na soi

Bio

inaczej organic lub eko- jako prawdopodobnie jedyni producenci lodów rzemieślniczych w Polsce mamy certyfikat Bio na nasze lody

Stevia

dla ludzi fit, diabetyków i wszystkich liczących kalorie- zastępujemy cukier, stewią

Premium

selekcja składników jak np.: orginy czekolad gdzie np. do czekolady z Madagaskaru sa używane jedynie kakaowce z tegoż regionu

Classic

charakteryzującej się doskonałym rzemiosłem i doborem klasycznych składników jak np pełne mleko i śmietana

Tradycyjna lodziarnia w nowoczesnym wydaniu

O nas

Podróżując wielokrotnie po pięknej gorącej i pełnej artyzmu Italii, Mój tato zafascynował się niepowtarzalną finezja smaku lodów we Włoszech, które sa nazywane, przez znawców i miłośników - gelato.

W 2007 mój tato postanowił otworzyć lodziarnie w Krakowie, skąd pochodzimy.

Pierwsza lodziarnia powstała w samym sercu Krakowa, przy ul Grodzkiej 13.

Czym różni się gelato od lodów przemysłowych zwanych ice cream?

  • Składają się z naturalnych prawdziwych składników.
  • Są robione ręcznie.
  • Niska zawartość powietrza.
  • Niska zawartość tłuszczów - sorbet 0%
  • Temperatura serwowania 14°C a nie -20°C.
  • Maja krótką datę przydatności

Smaki

Produkujemy ponad 70 różnych smaków i niemal każdego dnia dodajemy nowy.

Nasi klienci uwielbiają naszą:

Belgijską czekoladę - jedną z 10 różnych czekolad - opartą na pełnym mleku i pełnej śmietance.
Jest pyszna, jednak na pewno nie dla tych , którzy liczą kalorie:)

Pistacje - jedną z 4 różnych, które mamy w ofercie (włoską z regionu Bronte, Irańską, organiczną i Śródziemnomorską).

Bakalie z boskimi orzechami i rodzynkami z Bliskiego Wschodu,

Wyśmienitego orzecha włoskiego przekładanego figą,

100% Arabikę z Brazylii oraz Espresso z Włoch jak i Arlekino czyli mocną kawę z czekoladą i skórką pomarańczową,

Małopolskie maliny, truskawki, wiśnie czy borówki zwane, tu i tam, jagodami, których znajdziecie 50% w każdej gałce,

Wyborne wanilie organiczną, wegańską na soi, z Madagaskaru oraz Burbon,

Veneziane czyli lody zabaione z czekolada deserową i skórką pomarańczową,

Pyszne, odświeżające, doskonałe na lato - rabarbarowe,

I wiele, wiele innych...

Bio

Tworząc lody Bio, postawiliśmy sobie za cel podnieść jeszcze wyżej poprzeczkę już i tak wysoko ustawioną tworząc
obłędne smaki tylko ze sprawdzonych, wyselekcjonowanych i z certyfikatem, składników.

Jak wszystkie nasze Gelato, tak i Bio sorbety składają się w 50% z owoców, a lody mleczne są na pełnym mleku i śmietance.

Nasze BIO smaki:

Pineapple

Ananas

sorbet zawierający 50% świeżych owoców

Watermelon

Arbuz

sorbet zawierający 50% świeżych owoców

Banana

Banan

sorbet zawierający 50% świeżych owoców

Lemon

Cytryna

sorbet zawierający 50% świeżych owoców

Chocolate

Czekolada

niepowtarzalna czekolada

Blueberry

Jagoda

sorbet zawierający 50% świeżych owoców

Kiwi

Kiwi

sorbet zawierający 50% świeżych owoców

Mint

Mięta

orzeźwiająca, niepowtarzalna

Cream

Śmietanka

kwintesencja pełnego mleka i śmietanki od swobodnie pasących się krówek na pastwiskach południowej Polski

Vanilla

Wanilia

niepowtarzalna wanilia

Cherry

Wiśnia

sorbet zawierający 50% świeżych owoców

Strawberry

Truskawka

sorbet zawierający 50% świeżych owoców

White Chocolate

Biała czekolada

wyborny smak czekolady

White Chocolate

Pistacja

głęboki smak pistacji

Raspberry

Malina

sorbet zawierający 50% świeżych owoców

Retail

Dla sklepów i sieci handlowych oferujemy nasze niepowtarzalne lody w opakowaniach 100g z łyżeczką pod wieczkiem oraz 400g.

Cały proces, począwszy od zebrania owoców po zapakowanie lodów jest ręcznie robiony. Z wielką troską podchodzimy do naszych lodów, dlatego przez cały proces kontrolujemy ich jakość.

Pakujemy wszystkie linie lodów, które produkujemy: BIO, Stewie, Vege, Premium i klasyczne.

Jeśli poszukujesz dla swojego sklepu lodów premium, zapraszamy do kontaktu.

Franczyza

PODSTAWOWE INFORMACJE O SYSTEMIE

Marka LODY Z LODZIARNI
Rodzaj oferty Franczyza
Opis systemu franczyzowego / partnerskiego Jesteśmy tradycyjną lodziarnią w nowoczesnym wydaniu. Łączymy tradycyjne receptury przekazane mi przez rodziców z nowoczesnymi liniami lodów jak certyfikowane BIO, VEGA gdzie sorbety posiadają 50% owoców, a pełno tłuste mleko i śmietankę (jak w linii KLASYCZNEJ) jest zastępowane napojem sojowym. Niektóre smaki słodzimy STEWIĄ w zastępstwie cukru z buraków cukrowych. Linia PREMIUM to lody z selekcjonowanych składników jak pistacja zbierana tylko w regionie Bronte we Włoszech, czekolada z orginów – kakaowce zbierane tylko w regionie np. Peru, Ugandy czy Madagaskaru, lub owoce jak mango czy markują importowane z Brazylii.
W zależności od rodzaju lokalu możemy zaproponować współprace sezonową 6-8 miesięcy, całoroczną lub połączenie dwóch franczyz letniej i zimowej.
Wsparcie dla franczyzobiorcy / partnera Jako franczyzodawca, oferujemy naszą wiedze i doświadczenie, począwszy od doradztwa związanego z wyborem lokalu przez wizualizacje po regularne szkolenia i bieżąca codzienna współpracę.
Przewidywana kwota inwestycji (+ opłaty licencyjne) Minimum 15.000zl brutto zawiera pierwsze zatowarowanie oraz opłatę wstępna na poziomie 2.500pln netto, reszta możliwa do zrealizowania w leasingu (wartość przedmiotów leasingu ok 62.000 pln). Po ustaleniu konkretnego lokalu, ostatecznie określa się sumę kosztów i pierwszej inwestycji.

Jest możliwy zwrot inwestycji w pierwszym roku prowadzenia działalności.
Podstawowe wymagania sieci 1. Lokalizacja: lokal powinien być przy ulicy o dużym natężeniu pieszych np: deptaki lub w centrum handlowym.

2. Lokal: frontowy o powierzchni minimum 15m2 lecz optimum to 25m2 do 50m2. Wejście do lokalu lub witryna sklepowa powinna mieć minimum 2,20m szerokości.
Nazwa formalna (firma) ZAG TOMASZ JENNER
Adres UL. CZYSTA 16, 31-121 KRAKÓW
Telefon 606111439
E-mail TJ@LODZIARNIA.COM
Osoba do kontaktu dla kandydatów TOMASZ JENNER

Kontakt